RESTAURANT DE GROENE PAREL
Een heerlijk nieuw visrestaurant opende onlangs de deuren op de hoek van de Prins Hendrikstraat en de Tasmanstraat. Uiteraard wilden we deze nieuwe parel uitproberen en togen naar deze gezellige straat om kennis te maken met dit nog gezelliger restaurant.
Het restaurant zit op een zonnige hoek waardoor het erg aantrekkelijk was om niet op het terras voor de Groene Parel plaats te nemen, maar we kozen toch voor een plekje binnen aan het raam. We werden vriendelijk geholpen en kregen een kleine rondleiding. De zaak is vanbinnen met prachtige groen-tinten beschilderd waardoor je het idee hebt je binnenin een (groene) oester te bevinden. Leuk bedacht en het restaurant doet daarom warm en chique aan.
Tekst gaat verder na de foto.
Dining @ De Groene Parel
HIER!
Jouw advertentie!
Neem contact op voor de mogelijkheden om te adverteren op
HAGUE MAGAZINE ONLINE
Vervolgens is het tijd voor onze gerechtjes. Onze tafel komt vol te staan met zoveel lekkers dat het moeilijk is te kiezen waar we als eerste van opscheppen. De dorade met passievrucht is als eerste op. De vis is gegaard in het heerlijk zoet-zure sap van passievruchten en smaakt verrukkelijk. Daar hadden we wel meer van gelust, maar gelukkig staat de tafel vol.
We genieten van groene asperges met amandelen, octopus met paprikacreme, sliptong en een zeekraal stamppotje. Samen hebben we van vijf verschillende gerechtjes mogen genieten en we kunnen niet meer: meer dan genoeg smakelijke groenten en vis hebben we op en dan... komt het toetje!
Tekst gaat verder onder de foto's.
We genieten van een lekker fris gemberbiertje terwijl we de kaart te zien krijgen. Er wordt aangeraden verschillende gerechtjes te bestellen die leuk zijn om te delen.
We beginnen met een plateau met kleine hapjes. Onder andere de stokviskroketjes, gefrituurde baby squids en schelvislever op een crostini smaken ons heerlijk. De hapjes zijn met veel zorg klaargemaakt en er wordt gebruik gemaakt van spannende smaken en texturen.
Tekst gaat verder onder de foto's.
Het toetje is fantastisch en smaakvol en de perfecte afsluiter. We genieten van een heerlijk fris peertje in mascapone met gekarameliseerde pistachenootjes en huisgemaakte merengue. Niet-Te-Doen zo lekker!
Ga zeker eens (of vaker) langs bij deze prachtige aanwinst van visrestaurants in Den Haag. Voor meer informatie: De Groene Parel.
